馬乳酒まもなく解禁!!
遊牧民のゲルでは4月から6月にかけて家畜の出産ラッシュです。
多くのモンゴルの人たちが待ち望んでいたこの時期にしか飲めない不思議なお酒『馬乳酒』がいよいよ今年も解禁!飲める時がやってきます。
このお酒は腸をきれいにし、子供が寝付けないときにこれを一口飲むとグッスリ眠れるという魔法のお酒!!
この時期にしか飲めない理由は?もうおわかりですね!
遊牧民の家ではこの出産ラッシュにあわせてお馬さんから大切なお乳をおすそわけしてもらうのです。
作り方はこの乳を革でできた大きな袋の入れ、3000回ほど、かき混ぜて発酵させてできたあがるお酒。お酒といってもアルコール度数は4度ほど。
味は?
直接飲んでみるまでのお楽しみ!!
ウランバートルに住んでいる人たちはこの時期、こぞって遊牧民のゲルに訪れ、この馬乳酒を『場入手』!?みんなさんもこの時期でないと飲めない新鮮な馬乳酒をお楽しみあれ!!
たびびとのたまごでは遊牧民の家に訪れるぷらんが満載!!
飲みごろは6月下旬から・・・是非、この機会をお見逃しなく!!
多くのモンゴルの人たちが待ち望んでいたこの時期にしか飲めない不思議なお酒『馬乳酒』がいよいよ今年も解禁!飲める時がやってきます。
このお酒は腸をきれいにし、子供が寝付けないときにこれを一口飲むとグッスリ眠れるという魔法のお酒!!
この時期にしか飲めない理由は?もうおわかりですね!
遊牧民の家ではこの出産ラッシュにあわせてお馬さんから大切なお乳をおすそわけしてもらうのです。
作り方はこの乳を革でできた大きな袋の入れ、3000回ほど、かき混ぜて発酵させてできたあがるお酒。お酒といってもアルコール度数は4度ほど。
味は?
直接飲んでみるまでのお楽しみ!!
ウランバートルに住んでいる人たちはこの時期、こぞって遊牧民のゲルに訪れ、この馬乳酒を『場入手』!?みんなさんもこの時期でないと飲めない新鮮な馬乳酒をお楽しみあれ!!
たびびとのたまごでは遊牧民の家に訪れるぷらんが満載!!
飲みごろは6月下旬から・・・是非、この機会をお見逃しなく!!